Un Grande Evento di Beneficienza per ripartire

Un grande evento di Beneficienza quello che si è svolto lunedi 28 Giugno a Castello San Marco di Calatabiano.

Io così come tanti altri colleghi, in rappresentanza dell'Intera Sicilia e non solo, ho avuto modo di condividere l'esperienza della degustazione e del confronto dal vivo, con tanti ospiti ed amici. Un evento che in tutta sicurezza non ha smesso di farci sorridere con occhi e cuore, per uno scopo solidale. Famiglie oltre con il suo presidente, infatti, è riuscito a mettere insieme cucine e sapori diversi, allietati dalla degustazioni enologiche dell' AIS.

Dopo tanti mesi di distanza, ho vissuto con molta felicità i momenti della serata, per la quale occasione ho preparato Fritz Velvet, un vero finger Food da gustare in un boccone. Mi sono lasciato ispirare dai colori che più amo, dolci e sensibili come il motivo che ci ha visiti insieme lunedì.

Mandorla, lampone, rosa canina e fritz di frutti rossi per un finale scoppiettante ricco di buoni propositi.

Gli eventi sono il cuore pulsante di tutto il settore e ripartire per uno scopo no profit , che ha coinvolto tanti ospiti dal cuore solidale, ha un altro gusto, e si è percepito. 

E poi, il Castello,  un vero tempio di bellezza che ci ha resi parte facendoci sentire come a casa. 

Ringrazio di avermi reso partecipe e di avermi arricchito ancora una volta. Grazie allo chef patron del Castello ed a tutti i colleghi presenti.

Vi lasciamo qui qualche scatto di Fritz Velvet.