La Magia della Colazione In Pasticceria

La colazione in pasticceria è un gesto d’amore, un appuntamento di lavoro o un break per riprendere le energie ed iniziare la giornata.

La colazione è scelta davanti ad una vetrina piena di colori e soprattutto profumi che ti riportano lì dove avevi lasciato i ricordi. La Pasticceria ha un ruolo particolare in questo, perché ci consente di integrare il classico croissant con meravigliose torte. Torte di un tempo, che dal laboratorio ancora fumanti verranno esposte eleganti, in vetrina. 

Tra le mie proposte colazione, però non mancano mai le crostate ad esempio, con farciture agli agrumi di Sicilia, che ti rubano il cuore!

Si c’è magia, ed io ogni giorno sento la voglia di trasmettervi tutta la dolcezza dei nostri gesti.Oggi il “prendo e porto via” ci ha fatto rinunciare a molta di questa magia, non è di certo la stessa  cosa. Sedersi, guardarsi negli occhi, litigare per chi sceglie prima e cosa, e poi togliersi di dosso quello zucchero a velo, che cade sempre! E si, la colazione ha i suoi riti, e la pasticceria è la cornice perfetta…da tempo immemore. Nel frattempo ci accontentiamo di scegliere e gustare altrove, con la stessa qualità di sempre e sopratutto varietà.

E poi, tra poco arriva la Pasqua con le nostre meravigliose linee dolciarie che oggi più di ieri sono segno di Rinascita!

Spero di potervi accogliere nella nostra Boutique, presto, con lo stesso affetto di sempre.